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Les entrées
Starters

Au Jardin, herbes et légumes
From the Garden

  

Salade de Roquette et artichauts violets, copeaux de parmesan
Ruccola salad with parmesan cheese and artichokes

Crème de cocos blancs à la truffe d’été
White bean cream soup with white summer truffles

Crème de potiron en capuccino lard craquant
Pumpkins cream soup with crispy bacon

Dans un bouillon tous les légumes de Provence au pistou
Provencal vegetables soup with pesto

 

18 €


20 €


20 €


20 €

 

 
1/2 Suivante
 

Réservations • Mobile : +33 (0)6 61 70 49 53 • Fixe : +33 (0)4 93 39 13 10

  
Entrées Dans les alpages Menus
Au bord de l'eau Douceurs Menu du chef
Restaurant Mantel • 22, rue Saint-Antoine-Le-Suquet • 06400 Cannes • Tel : +33 (0)4 93 391 310 • Nous contacter • mantel©2011• design@christellebrault